В каком вине исцеление

9c073357df1c63e7f5515c7bc1530e4fbc8627143059392
Полезные свойства виноградных вин хорошо были известны еще в далекой древности. Их использовали и продолжают с успехом использовать в кулинарии. Столовое употребление вина до сих пор вызывает дебаты у знатоков культуры его потребления, а древние врачеватели, используя вино в лечебных целях, обрабатывали им раны, дезинфицировали им сырую питьевую воду, назначали больным для общего укрепления организма и как тонизирующее средство. С помощью вина в старину вели борьбу с малокровием, с проблемами пищеварения, а также с бесплодием у мужчин и женскими неврозами.

В пользу виноградных вин в первую очередь говорит тот факт, что все они содержат органические кислоты, стимулирующие аппетит. Также вино — средоточие витаминов, отвечающих за перерабатывание алкоголя, участвующих в правильном обмене веществ и формировании энергии, препятствующих атеросклеротическим процессам. Витамин P, к примеру, упрочивает стенки сосудов, магний и железо, содержащиеся в красном вине, участвуют в ритмичной работе сердца и не допускают развития анемии, цинк позитивно влияет на мужскую потенцию, рубидий, калий, фосфор, хром, а также другие микроэлементы неповторимы в своем сочетании. Углеводы пектинового ряда, как известно, способствуют быстрому выведению стронция из организма. Вино — замечательный антисептик, поскольку имеет в своем составе дубильные вещества.
vino4b

В винодельческих странах — во Франции, Италии, Испании, Греции и на Кипре — сильны традиции потребления вина во время приема пищи. Статистика показывает, что как раз в этих странах наименьший процент болезней сердца и сосудистых недугов. Этот медицинский феномен заслужил у врачей термин «французский парадокс».

Врачи предписывают вина в качестве предупреждения и лечения некоторых заболеваний, при замене сильнодействующих препаратов, которые могут вызывать побочные эффекты в организме больного. Например, портвейн врачи обычно включают в назначения после операций в качестве общеукрепляющего средства, а также при обезвоживании, «Кагор» исцеляет от простуд, кроме того, вместе с укропным семенем отлично помогает в борьбе с бессонницей. «Каберне» благоприятствует выведению цезия.

Какое же вино считается полезнее — то ли белое, то ли красное? Медики утверждают, что сухие белые вина, в том числе шампанское, поддерживают работу сердца. Красными винами «Каберне» и «Саперави» исцеляются те пациенты, у которых имеются проблемы с желудком и те, у кого установлена анемия. Тем, кто страдает атеросклерозом, могут назначаться белые вина (их следует разбавлять хорошо охлажденной минеральной водой). Вино используют часто и вместо снотворного — перед сном по 1/4 стакана.

Однако существуют и противопоказания для применения вина: во время острого периода заболевания почек, при хронических заболеваниях печени, при открытой форме язвы желудка и некоторых других. Вино — это алкоголь. А потому очень важно не терять чувство меры, принимая его, а придерживаться показаний и дозировок, назначенных врачом. Чтобы вино было не во вред, а только на пользу!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>