Расторопность грибника

Согласно статистике, наши люди часто ходят за грибами. «Тихая охота» популярна среди жителей России. Интересно почитать, что же пишут о своем занятии грибники. Вот один из таких рассказов:

Прошли, прошумели теплые дожди, придали силу ожившей грибнице. Не мешкай, грибник! И если погода благоволит и места знаешь, можно набрать июльских грибков про запас на долгую зиму-подбируху.

Лично я к сезону «тихой охоты» готовлюсь заранее. Начинаю с тары. Ведра и пакеты не годятся. Лучше всего подходит легкая, покрытая сверху брезентом корзинка или кузовок на широком ремне. Отправляясь в лес, беру с собой несколько полиэтиленовых мешочков. Один под те грибы, которые крошатся (сыроежки, ежовики). Другой — под скользкие (маслята, мокрухи, гладыши, валуи). Особый мешочек — под незнакомые грибы на опознание.

белые грибы

Обязательная принадлежность снаряжения — рюкзак. В него кладу немного еды, запас воды, плащик или куртку. Если отправляюсь в далекий лес, беру компас и спички. Одежда — по погоде: спортивный костюм, ветровка или плащ с капюшоном. Резиновые сапоги предпочитаю кирзовым.

Всегда под рукой складной садовый нож с серповидным лезвием. Таким легче подрезать и очищать грибы. Привязываю его обычно к корзинке, иначе не долго «посеять».

И наконец палка — легкая и прочная. Это не только дополнительная опора, но и помощник, который не позволяет делать лишних поклонов.

Москвичи ездят за грибами в Подмосковье. Некоторые их фотографируют. Ну а если обратиться к специалисту, получается очень красивое изображение. Фотограф в Подольске http://www.5dfotoart.ru/podolsk может в этом помочь, запечатлев вас, например, с корзинкой грибов или на особенно значимом мероприятии.

И еще одно интересное место из статьи грибника, посвященное началу грибного сезона:

Как не упустить момент появления первых грибов? Кое-кто ориентируется по появлению грибов на рынке. Но это не надежно. У меня иное правило. Если погода сухая, в свой лес не спешу. Делать там пока нечего. А вот прошли дожди — особо отмечаю третий, — и только тогда отправляюсь по заветным местам.

Мой любимый гриб июльской поры — рыжик. К сожалению, в подмосковных захламленных лесах он встречается все реже. Но если у вас на примете есть молодой ельничек или соснячок, не поленитесь заглядывать туда. Угадаете момент — вас ждет удача. Рыжик первой волны высыпает неожиданно и порой так обильно, что хвойная подстилка буквально усыпана розовыми, темно-бурыми, оранжевыми, синевато-зеленоватыми «монетками» . Не сетуйте, что они малы и корзина заполняется медленно. Зато соленый, маринованный рыжик — непревзойденный деликатес. И не ждите, пока он подрастет. Расторопная грибная муха и прочие насекомые быстро опередят вас.

(Цитаты приводятся по источнику: Михаил Сеславин. «Июльские грибки ароматны и крепки» // «Приусадебное хозяйство» № 7, 2001.)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>